2011年01月09日

ホテルグランパシフィック台場

無題.jpg

パティシエ・スイーツ・セレクション

今月一杯開催されている
デザートセレクションです。

レアチーズのムースと紅茶とピスタチオのフィナンシェが
絶妙の味わい。

ベイクドは時々焼きますが、レアはあんまり
作らないことに加え、ムース仕立てになっているところが
感動です。
しゅわしゅわした味わいと口どけが何とも
言えません。

フィナンシェとの相性もとてもよく、
その後に味わうコーヒーをなんとも
引き立ててくれるお味です。

またこちらのホテルではシャンパーニュ フェアも
開催されていて、テタンジェ ブリュット レゼルブ
香りのよいシャンパンを味わうことも出来ます。

こちらグラスで1300円、ボトルだと10000円。
結構いい値段ですね〜。

でもせっかく行くんだからボトルがいいな♪
posted by スイーツマニア at 16:56| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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